Da bin ich auch schon wieder - wie versprochen mit einer Idee für einen Frühlingstisch (muss nicht Ostertisch sein). Jetzt werdet ihr euch fragen: was ist denn da so besonderes dran, an dieser Tafel? Da sind keine besonders gefaltenen Servietten, da gibt es kein kunstvolles Tischgesteck, gar nichts dergleich. Aber so bin ich nun meistens: es muss schnell und unkompliziert gehen und trotzdem mag ich die Tischdeko genau so, wie sie hier ist, sehr gerne. Es muss oftmals nicht viel Aufwand betrieben werden, um ein tolles Ergebnis zu erzielen. Das, was hier bei dieser Tafel punktet oder besser gesagt - ins Auge sticht, sind eindeutig die kräftigen und harmonischen Frühlingsfarben. Ich ...
Meine Tipps für eine gelungene Seelensachenküche
Grüß euch, ihr lieben LeserInnen! Es hat sich gar nicht so viel getan, seit ich das letzte Mal Bilder von unserer Küche gezeigt habe. Fakt ist aber, dass ich - seit ich auf Instagram aktiver bin - nahezu täglich zu meiner Küche angeschrieben werde: wie schön sie ist, woher sie ist, ob ich sie selber geplant habe oder planen habe lassen. Wo dieses her ist und wo jenes zu bekommen ist und wie ich es mache, dass diese Küche so anziehend ist - obwohl sie doch nicht jeden Geschmack auch vom Stil her trifft. Ich bin kein "Instagram Star" mit vielen Zehntausenden Followern, aber es ist auch sehr zeitaufwändig, jedes Mal jede Frage beantworten zu müssen. Das kostet Zeit und manchmal Nerven und ...
Eine runde Sache
Hallo meine Lieben, da bin ich wieder. Ein paar vollgepackte und leider nicht ganz gesunde Tage liegen (noch hoffentlich) hinter uns, mein großer Sohn und ich sind etwas angeschlagen und hüsteln und schnupfen noch ein bisserl herum, aber es geht schon wieder aufwärts. Diese Woche gab es aber auch Schönes - nämlich einen Geburtstag zu feiern. Oder irgendwie auch nicht - jedenfalls hatte mein Mann seinen 50er, obwohl der heuer gar nicht gewesen ist. Versteht ihr ;) Er ist nämlich ein Schaltjahr-Kind und feiert theoretisch nur alle 4 Jahre Geburtstag. Nun gut, das nächste Mal, wenn das stattfindet, wird er dann also 13. ;) Seinen Zwölfeinhalber haben wir aber schon am Donnerstag gefeiert: in ...
Die Februarküche in sanften Tönen
Wir haben Mitte Februar und der Winter hat uns hier zwar nicht so arg im Griff, wie es in den meisten Teilen Österreichs der Fall ist, dennoch ist der Frühling noch im Schlafmodus. Doch langsam kommt Leben in die Natur (ein witziges Wortspiel ;) ), die Vogerl zwitschern draußen um die Wette, die Palmkatzerln sind (leider viel zu früh) schon voll erblüht und die Schneeglöckchen schauen schon aus der Erde. Es tut gut, an der frischen Luft einen Spaziergang zu machen, doch wenn es kalt ist, tut es noch besser, dann nach Hause zu kommen und es sich im vom Kachelofen angewärmten Haus gemütlich zu machen. Wie seht ihr das? Unsere Küche ist von je her ja unser Hauptaufenthaltsort im Haus. Wir ...
Gesundes Frühstück nur für mich
Ja aber Hallo! Was hat mich das gefreut, wie positiv und umfassend die Resonanz auf meine kleine "Jahreschallenge Zweitausendachtsam" von euch war, hier, auf Instagram und per eMail. Gemeinsam sind wir stark, gemeinsam sind wir leichter motiviert und gemeinsam können wir alle in uns etwas bewegen, ihr werden sehen. Seid ihr schon brav am täglichen "Detoxen" von Handtasche, Schminkzeugs, Laden, Gewürzregalen und so weiter? Wenn nicht - vergesst nicht auf den tollen "Plan", den ich euch dafür verlinkt habe im letzten Posting. Heute habe ich für euch meine neue Frühstücksleidenschaft fotografiert und möchte sie euch ans Herz legen. Vielleicht ist sie ja auch eine Idee für ...
Hausgemachtes Kokos-Granola
Hmm! Hätte ich gewusst, wie gut es im Haus riecht, wenn man Granola selbst herstellt, dann hätt ich das schon vieeeel früher gemacht! Ehrlich gesagt bin ich gestern durch Zufall über das Rezept gestolpert und da ich alle Zutaten daheim hatte, hab ich den Versuch gewagt. Und was soll ich euch sagen: es ist ein Gedicht! Auf Instagram hab ich dann davon erzählt und auf vielfachem Wunsch gibt`s jetzt das Rezept für euch. An die Mengen würde ich mich dabei in etwa halten, die Kerne und Samen könnt ihr aber nach Gefühl und Vorlieben variieren, da sind euren Wünschen und Phantasien keine Grenzen gesetzt. :) Hausgemachtes Kokos-Granola Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen ...
24 Tage im Advent ~ 8. Dezember
Heut ist in Österreich Feiertag. Also zumindest "so ein halber", die meisten Geschäfte, die Ämter und die Schulen haben geschlossen und zur Feier des Tages gibt`s heut eure Lieblingsbilder - nämlich aus der Küche. Ihr werdet erstaunt sein, aber die ist in diesem Jahr bewusst recht "farblos" gehalten, zu viel Rot wird mir nämlich schnell zu bunt und ich wollte unseren Essplatz und die Küche darum mal neutraler halten. So sind vor allem grau und weiß und kupferfarben vorherrschend. Ich habe in der Küche ja einige Kupferpfannen und Accessoires stehen (hängen/liegen/herumkugeln :D ) und das macht das ganze dann noch einen Hauch edler, dennoch ist`s eher schlicht und ungewohnt "farblos". ...
