Endlich ist es wieder soweit und wir können das Esszimmer auf die Terrasse verlegen. Wir lieben es, draußen zu frühstücken, unser Mittagessen (sofern es überhaupt eines gibt - im Sommer lassen wir es oftmals aus und essen nur zu Abend, nachdem das Frühstück in den Ferien später gegessen wird) und Abendessen nehmen wir bei Schönwetter auch nur draußen zu uns. Die Kids können bröseln und patzen - der Schlauch macht`s weg ;) - praktischer geht`s nicht, oder?! Vergangenen Freitag hatte ich lieben Besuch von meiner Freundin Stefanie. Unter dem Label "Mademoiselle Fee" dekoriert sie mittlerweile beruflich verschiedene Events und Feste - man kann sie hierfür buchen und ich hab das Glück, dass ...
Zwischenlaut
Endlich nehm ich mir mal wieder die Zeit, einen Eintrag hier zu schreiben. Grüß euch und entschuldigt meine Abwesenheit. Die Tage sind sehr befüllt im Moment und ich denke, das wird zwar nicht viel anders in den kommenden Wochen und Monaten, aber ab und an schaffe ich es doch, mich zu melden, ich verspreche es! Die letzten Wochen waren so turbulent - nicht nur hat für mich als Fotografin die neue Hochzeitssaison wieder begonnen, mein ältester Sohn hatte auch seine Konfirmation und meine Eltern ihre goldene Hochzeit, für unsere eigene bevorstehende Hochzeit im August gibt es viele Erledigungen und Planungen zu machen und ein paar berufliche Projekte standen ebenso an. Wie euch allen es auch ...
Frühlingshafte Küchenimpressionen
Oder: warum mein Sonntag ganz und gar nicht faul, aber trotzdem sehr entspannt war. Letzten Sonntag hatte ich mir für den Nachmittag vorgenommen, mal einfach nichts zu tun. Keine Arbeit, keine emails. Keine Wäsche, keine Hausarbeit, einfach nur lesen, fernschauen oder ausruhen. Wir hatten am Vormittag "Pflichtpgrogramm", der Nachmittag sollte einfach "faul" werden. BIS ich die Idee hatte, ein bisserl in der Küche herumzuräumen. Und da war`s auch schon wieder vorbei, mit dem süßen "Nichtstun" und mit ein wenig wischen hier und wenig herumräumen da war dann plötzlich alles sehr "geschäftig" hier im Haus. Für den ein- oder anderen mag das nach "mühsam" klingen, für mich hingegen kann das ...
Zitronenhühnchen, bunter Frühlingssalat & Tomaten-Basilikum Brot
Klingt das nicht herrlich? Vielleicht auf der Terrasse oder dem Balkon genossen, herrlich frühlingshaft und leicht. Das Wetter soll dieses Wochenende ja ganz in Richtung Frühling und Frühsommer gehen und einem leckeren und schnellen, einfachen Gericht dafür steht nichts im Wege. Wir hatten das alles letzten Sonntag. Nämlich zweierlei "Menü`s", weil mein "Nicht-fleischessendes-Kind" statt der Hühnerfilets "Zitronenlachs" bekommen hat. Genauso zubereitet, einfach nur mit Wildlachsfilets. Wäre auch die Alternative, essen wir alle sehr gern, obwohl es schwer ist, an "guten Fisch" heranzukommen. Aber so ist das ja beim Fleisch leider auch mittlerweile. Nun gut, heut ist es so weit: ...
Ostertischidee & neue Lampen
Da wir heuer zu Ostern zum ersten Mal NICHT zu Hause sind, sondern den Hohen Norden - genauer gesagt Hamburg - mit meinen Jungs unsicher machen, zeig ich euch heute schon, wie ich unseren Ostertisch decken würde. Naja, ein Osterfrühstück wird es ja dennoch sicher geben, und da ich meine gelben IB Laursen Häferl so unglaublich gerne mag, v.a. in Kombination mit dunklem Blau und den schönen Greengate Sachen, möcht ich euch das nochmals schnell zeigen. Ich mixe hier ganz günstiges Geschirr mit sämtlichen Lieblingsteilen, die ich über die Jahre zusammengesammelt habe. Einfach blau weiß muss es sein, etwa den selben Ton treffen und Mustermix ist bei mir erwünscht. Das find ich total belebend und ...
Wärmender Masala Tee mit Cashewmilch
Oh oh, meine Lieben, jetzt hat`s mich auch erwischt. Am Montag war mein Großer daheim, zwar hat ihn nicht die Grippe des Kleinen (vorige Woche) erwischt, dafür aber ein Darmvirus. Und juhu - Mama hat ihn diesmal auch ausgefasst. Ich bin seit zwei Tagen so groggy und erledigt, als hätte ich Schwerstarbeit geleistet. Zum Glück hab ich vor ein paar Tagen schon die Bilder zum heutigen Beitrag gemacht und vorbereitet, so dass ich sie jetzt nur mehr einstellen "muss". Bei uns ist es seit gestern wieder sooo kalt und windig, es "flankerlt" sogar immer wieder (zum Glück bleibt der Schnee allerdings nicht liegen), da braucht es unbedingt etwas Wärmendes für`s Gemüt! Eigentlich wollt ich euch ja ein ...
But first: coffee.
Sonntag. So ein richtig fauler. Draußen ist es grau und verregnet. Schön, dass ihr da seid. Und gut angekommen. Entschuldigt, wenn anfangs nicht alles geklappt hat - war unser Fehler, der sollte jetzt behoben sein. Hab einen kleinen Streifzug durch die Küche gemacht. Also.... eigentlich nur ins Regal. Dort hab ich 3 Lieblingsteile stehen, alles blau. Ein bisserl vintage, ein wenig modern. Ein bisserl Alltag. Mischmasch, wie immer. Ich mag`s. Und was ich noch mag, ist jetzt ein Kaffee. Ich wünschte, wir hätten ein Stückerl Kuchen daheim.... hm.... vorzugsweise einen Topfenkuchen, das wär`s jetzt. Gut, eine Schokobanane wird`s werden, die haben wir noch.... hihi. Man muss manchmal ...
