Heute habe ich wieder eine wunderbare Köchin, die hier das Zepter übernimmt und euch ihr Festtagsmenü - oder besser gesagt: den Hauptgang daraus - samt Rezept verrät. DANKE für deinen Beitrag, meine liebe Simone! Das sieht köstlich aus! Ihren Blog findet ihr übrigens HIER. _____________________________________________________________________________ Zartes Rinderfleisch gefüllt mit Laugenbrezeln, dazu Umami Kohlsprossen und winterlichen Äpfeln mit Preiselbeermarmelade. Das klingt doch nach einer echten Gaumenfreude oder? Ich habe dieses Menü, zur Freude meiner Familie, natürlich Probegekocht und festgestellt, dass es noch besser schmeckt als es klingt :). Zugegeben es ist etwas Vorbereitung ...

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