Schön langsam kehrt die Freude auf Weihnachten bei uns ein. Das Weihnachtsmenü (zumindest für das Festessen am Heiligen Abend) steht, um die anderen Tage muss ich mich zwar noch kümmern, aber das kommt schon. Gut Ding braucht Weile - und da der Lieblingsmann und ich am 25. Dezember mit allen unseren Kindern feiern werde, fehlt mir noch die zündene (Essens-)Idee. Soll ja jedem schmecken schließlich (und das ist bei 7 Kids immer ein bisserl eine Herausforderung...).Nun gut, Süßes werden sie alle wollen, ich hab noch immer nicht gebacken und es ist fraglich, ob ich das mit den Keksen bis Weihnachten noch "gebacken kriege" ...hihi. Aber was unbedingt gemacht werden muss, sind unser aller ...
Gebrannte Mandeln
So.... da bin ich schon wieder, diesmal mit der Ergänzung zum winterlichen Glühwein (das Rezept hab ich euch HIER im letzten Posting gezeigt). Anfang November waren Barbara von "Herzenswärme" und ihr Mann bei uns zu Gast (*klick*). Gestern Abend waren wir bei ihnen und ihrer Familie zum Adventessen eingeladen und ich sag`s euch - das Haus ist im "echten Leben" ja noch viel viel schöner, als es in ihrem Blog "Herzenswärme" immer zu sehen ist (schwer möglich, gel? Aber der Gesamteindruck ist für mich immer wieder überwältigend!). Leider sind wir vor lauter "Qua-Qua" gar nicht dazu gekommen, Fotos zu machen. Ich habe kein EINZIGES Bild vom Haus am Berg gemacht - ist das nicht schlimm? Ich ...
Cranberry-Glühwein
Hallo meine Lieben!Endlich kann Weihnachtsstimmung aufkommen! Ich hatte heute mein letztes Fotoshooting für Weihnachtsbilder, alles, was jetzt noch vor dem Heiligen Abend geshootet wird, muss zum Fest nicht mehr fertig sein und kann auch bis nach den Feiertagen warten. Zwar liegen jetzt noch Berge unbearbeiteter Bilder hier, die in den kommenden Tagen noch "abgearbeitet" werden müssen, aber es kommt nichts Neues mehr dazu, das bis Montag fertig sein muss und das ist schon eine große Erleichterung. Der Lieblingsmann ist momentan wieder in Sachen DIY unterwegs - er baut uns etwas so unglaublich Tolles, dass ich kaum Worte dafür finde. Brauch ich auch nicht - noch vor Weihnachten soll alles ...
Weihnachtliche Wohnküche und vieeeel Information
Hallo meine Lieben!!Ach ich sag`s euch, momentan hätt ich sooo viel zu zeigen und zu sagen, und komm so gar nicht dazu. Heute zB: ich möcht euch schon seit Tagen die weihnachtlich geschmückte Wohnküche zeigen und endlich ein paar Einblicke ins Seelensachen-Weihnachtshäusl geben, andererseits wurde ich auf einem anderem "Kanal" gebeten, etwas über Elly`s Ernährung zu erzählen. Außerdem noch ein weiteres Anliegen, .... ihr seht: ich könnte euch im Moment eindecken mit Beiträgen, am Liebsten jeden Tag einen Neuen.Nun gut, mal der Reihe nach, ich versuche es zumindest, auch wenn es möglicherweise viel wird heute, okay?!...Bei der Deko setze ich dieses Jahr wie auch die anderen Jahre zuvor wieder ...
1. Dezember
Oh wow... da ist er nun. Der 1. Dezember. Unglaublich, der November ist so schnell vergangen und nun beginnt sie wieder, die Adventzeit. Besinnlich?? Hm, mal schauen, inwieweit ich mich (wir uns) aufs WESENTLICHE beSINNen können, wir tun unser Bestes, gel?!Ich hab heut ganz große Freude mit einem Packerl, das angekommen ist. Diese Vase gab es im Sommer in groß als Sonderedition von Kähler, ein Jubiläumsstück, von Hand gemalt, stell sich das mal einer vor! Leider war ich zu spät dran mit meiner Bestellung und ich war richtig traurig, ich möcht mir schon lange eine der Vasen gönnen, aber noch keine ist mich SO angesprungen, wie diese in kupfergold und weiß. Und vor ein paar Tagen dann der ...
Tierische Weihnachten
Hallo meine Lieben!Also vielen vielen Dank für die Flammkuchen-Tipps und Eure Hinweise! Ich muss zugeben, ich habe noch NIE original Flammkuchen gegessen, also so aus der ursprünglichen Region, und dass man ihn bei 220° backen muss, damit er so richtig knusprig wird, wusste ich z.B. nicht! Danke dafür, wird beim nächsten Mal gemacht!!Wenn ich auch Instagram ein Bild von unserem Airedale-Elly-Hund oder unserer Divenkatzen-Pippilotta zeige, bekomme ich immer wieder die Rückmeldung, doch bitte mal wieder etwas von Ihnen zu zeigen. Dem möchte ich heute nachkommen. Einerseits, weil ich gerne Euren Wünschen nachkomme, sofern es machbar ist und andererseits, weil ich diese Woche mit der Lieferung ...
Ich geh in Flammen auf … *träller*
Nein, natürlich nicht wirklich, das Lied fällt mir nur immer ein, wenn ich an "Flammkuchen" denke.Kennt ihr diese Köstlichkeit??Ich muss zugeben, ich habe meinen ersten Flammkuchen erst vor einem Jahr oder so gegessen, war abersofort ... ähm "Feuer und Flamme" dafür ;-) . Es ist eine Art Pizza, nur ohne Soße und mit einem viel dünneren Teig, als das bei der Pizzaim Normalfall Sache ist. Letztens habe ich zum ersten Mal selber Flammkuchen für uns gemacht,mein großer Bub ist ja ein wunderbarer Koch und hat mich tatkräftig unterstützt - zugegeben: denersten Flammkuchen überhaupt hat Paul für uns fast im Alleingang gemacht. Dank unsererheißgeliebten Küchenmaschine können ja sogar Nichtkocher und ...
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