Heiß, heißer, am heißesten!Momentan bleibt die Küche bei uns unter Tags meistens kalt.Abends lasse ich mich ab und an dazu hinreißen und es gibt ein schnelles warmes Essen, auf mehr hat momentan hier niemand Lust. Letztens gab es bei uns ganz schnelle und einfache Kartoffelscheibchen,eine Art "Ofenchips", die ich mit Olivenöl und einer Erdäpfelgewürz-Kräutermischung von HIER verfeinert habe. Salat dazu (wenn überhaupt)und fertig war der schnelle Snack. Dass ich die SONNENTOR Tee`s und Gewürzmischungen sehr gernemag, hab ich ja schon erwähnt, in "Sieglindes Erdäpfelgewürz"sind eigens ausgewählte Kräuter zusammengefasst, die mit Kartoffelngut harmonieren. Das ist natürlich bei weitem ...
Umgezogen
.... oder besser "NEU bezogen" wurde vor ein paar Tagen unser Sofa.Manchmal braucht`s ein wenig Veränderung und manchmal.... wird aus dem "wenig" ... ...ein bisserl "mehr". Die vergangenen Tage (eigentlich Wochen) waren recht turbulent. Wir hatten herrlich erfrischenden Besuch aus England und Dänemark und auch wenn das die einzige "Erfrischung" in den letzten Tagen war (bei uns ist es immer noch unerträglich heiß!!), so war sie doch ganz besonders.Meine Jungs sind aus dem Urlaub zurückgekommen, leider der Große mit einem Gehörgangsinfekt und seit Tagen ist er ein wenig "außer Gefecht".Man könnte meinen, die Kuscheldecke ist auf Sommerfrische, aber weit gefehlt: abends wickle ich mich gerne ...
Das Leben versüßen
Heute möchte ich mal wieder ein großes DANKE in die Runde "schmeißen", eure Kommentare, die vielen ehrlichen und lebendigen Worte und die steigende Leserschaft versüßen mir oftmals meinen (All)Tag, gerade so, wie dieser Heidelbeer(Blaubeer)kuchen uns diese Woche den Tag versüßt hat. Ich habe bei Jeanny, die ich im Mai persönlich kennenlernen durfte , dieses "Erdbeerbuttermilchkuchenrezept" *klick* gesehen und mir sofort gedacht: DAS probier ich aus! Ich habe ihn allerdings mit Heidelbeeren und Heidelbeerbuttermilch gemacht, da unsere Ribiseln (Johannisbeeren) im Garten längst aufgegessen sind und ich keine kaufen wollte. Momentan sind die Wälder rund um uns voll mit Heidelbeeren, also war ...
Ein bisserl stolz…
.... darf man schon sein, wenn der eigene Blog, eine Sache, die in den letzten Jahren zu einem Teil von einem selbst und einem wunderbaren Hobby geworden ist, viel Anklang findet und auch anderen Menschen Freude bereitet und ab und an den Alltag versüßt, oder?! :)In letzter Zeit tut sich unheimlich viel in dieser Richtung und ich freue mich über die Nennungen bei der "Living at Home" und jetzt auch ganz aktuell bei der "WOHNIDEE" *klick* unter die schönsten & besten Wohnblogs. Natürlich ehrt mich das und erfüllt mich mit Stolz, irgendwie ist`s ein bisserl das Gefühl, als ob ein Bäumchen, das man einmal aus Neugier im Garten eingepflanzt hat , Früchte trägt und einem unglaublich viel ...
Von schwierigen Entscheidungen…
Ja, es ist nicht einfach.Oft werde ich gefragt, ob ich meine Bilder und Fotos eigentlich verkaufe.Nein, tue ich (bislang) nicht.Letztens war eine Fotografin hier bei mir im Haus und sie sah sich einige Bilder, die im Haus aufgestellt waren, an und fragte mich bei dem ein- oder anderen: hast das DU fotografiert? Ist das Bild von dir? Fast überall musste ich verneinen. Abends hab ich dann darüber nachgedacht, woran es liegen mag, dass ich so viele Postkarten, Poster und Bilder von anderen Leuten herumstehen und hängen habe, von mir jedoch kaum Fotos aufstelle (also abgesehen jetzt mal von Bildern, die ich von meinen Söhnen gemacht habe). Eine Antwort war schnell gefunden: WEIL ICH MICH NIE FÜR ...
La Dolce Vita & The american dream of life – und das alles mitten in Kärnten
Ich hab`s euch schon angedeutet, ich hab Fotos von unserem Kurztripp nach Klagenfurt in Kärnten mitgebracht! Wir haben die Villa Lotta besucht, nein, halt: wir haben unsere liebe Freundin Lisa besucht, die zuuuuuuuuuuuuuufällig... die Inhaberin der Villa Lotta ist, besucht. So g`hört`s eigentlich.... ;-) Und natürlich hab ich euch die weltschönsten Impressionen ihres wundervollen Geschäftes UND auch des Zuhauses von Lisa mitgebracht, heute gibt`s mal einen Eindruck davon, wie wir den Tag im Garten genossen haben, gleich neben der frisch geweißten Scheune, in der ein paar Ausstellungsstücke aus dem Geschäft das Gefühl und Flair von "American Living" vermitteln und wo ich man die ganze ...
Sommerküche
Vergangenen Dienstag hatten wir ganz lieben Besuch. Es war das erste mal heuer (in diesem Jahr - ich wusste bis vor ein paar Tagen nicht, dass es den Ausdruck "heuer" in Deutschland gar nicht gibt!! ;-) ), dass wir abends draußen sitzen konnten, wobei wir es nur bis kurz vor der Nachspeise ausgehalten haben und dann wieder in die wärmere Küche geflüchtet sind.Wer meinen Blog kennt, weiß: es soll meistens schnell und möglichst einfach (bzw. nicht-missglückbar) sein, wenn ich koche. Natürlich passiert immer wieder etwas beim Kochen, das SO nicht geplant war, diesmal habe ich es aber auf einen Versuch ankommen lassen und einfach eine Art "Mediterranes Sommergericht" eigens kreiert und ...
