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Wisst ihr, was ich heute in einer Woche mache?? Da bin ich schon ganz aufgeregt, weil es wieder auf der Lieblingsinsel Amrum geht. Die ganze Woche vor Pfingsten, am Pfingstwochenende dann noch in und um Hamburg herum und ich kann es kaum erwarten, wir werden nämlich auch wieder viele liebgewonnene Freunde treffen und vielleicht findet sich ja noch jemand, den ICH auf der Insel fotografieren darf.
Bis dahin zeige ich euch aber nochmals unsere Küche. Ich habe sie euch ja letzte Woche schon gezeigt, heute hab ich allerdings ein Rezept fürs kommende (oder ein anderes 😉 ) Wochenende für euch UND…. ich zeig euch endlich “mein Neues”. Aber eines nach dem anderen. 🙂
Vielleicht ist es euch schon aufgefallen, in dem ein- oder anderen Posting der letzten Wochen, nach und nach ist ein neues Geschirr bei uns eingezogen. Jaaa…. ich gestehe: Geschirr hätten wir “eigentlich” genug, aber es ist nun mal eine Leidenschaft von mir und es war mir in diesem Fall einfach nicht möglich, mich zurückzuhalten. Ich bin zum ersten Mal mit dem schönen Geschirr von Broste Copenhagen bei einem kleinen Styled Shooting letzten Sommer aufmerksam geworden. Ich durfte mir aus der Villa Lotta in Klagenfurt Geschirrteile ausborgen und da hab ich sie gesehen: die wunderschönen, blaugrauen Suppenschüsseln und Teller und es war sofort um mich geschehen. SO gesehen habe ich mich eh noch ein ganzes Jahr fast zurückhalten können 😉 …. aber, naja, irgendwann wurde die Seele dann doch schwach und ich hab zugeschlagen: Desserteller, Servierplatten, ein Milchkännchen und Schüsseln in verschiedenen Größen sollten es vorerst einmal nur sein. Denn – wie ihr seht: ich kombiniere das Geschirr quasi als “Basis” mit alten Lieblingsgeschirrteilen, die ich schon länger habe und meinem weißen Alltagsgeschirr. Für mich eine perfekte Lösung. Mal schauen, jetzt kann ich mir immer wieder einen Teil dazu kaufen, wenn ich mag, oder ich kombiniere mal mein schwarzes Geschirr dazu oder mein graues, die Farbe ist so dankbar, da passt wirklich vieles dazu – und: es passt perfekt in unsere Küche, die sich im Sommer ja gerne in rauchigen Blautönen zeigt.
Auch hier seht ihr nochmals gut die verschiedenen Stühle, die jetzt um unseren Esstisch herum stehen. Es sind 5 verschiedene Modelle, alt und neu kombiniert, und die Holzbank, die wir weiß gestrichen haben vor Jahren. Mag ich grad sehr!
Das Geschirr ist sehr massiv und wirklich jedes Stück ist ein Einzelstück und Unikat. Ich habe das Geschirr von einem tollen österreichischen Shop, nämlich dem ediths in Vorarlberg. Nicht zum ersten Mal zeige ich euch etwas davon. Die liebe Edith hat am anderen Ende Österreichs drei entzückende, riesengroße Läden und einen sehr gut ausgestatteten Onlineshop mit einem breit gefächerten Sortiment. Toll finde ich vor allem die “Deals am Dienstag” – da gibt es immer bis zu 30% auf eine bestimmte Marke – den ganzen Tag lang. Da kann man wirklich unglaubliche Schnäppchen machen, sollte mal wieder Broste kommen, werde ich wohl nochmals zuschlagen müssen 😉 , aber auch bei anderen schönen skandinavischen Firmen werdet ihr fündig werden. Schaut mal vorbei! Nämlich auch auf Instagram, da gibt`s immer tolle Einblicke und Eindrücke von der wunderschönen Gegend in Vorarlberg! Auch eine Zimmervermietung gibt es und es steht ganz hoch oben auf meiner Wunschliste, dass wir dort einmal ein Wochenende verbringen! 🙂
Mit unserer Regallösung bin ich immer noch mehr als glücklich. Ich werde oft gefragt, wie ich das mit dem Abstauben der offenen Regale mache. Das ist einfach erklärt: das Geschirr, das da oben steht, ist Gebrauchtsgeschirr. Die Suppenschüsseln, Tassen, Kännchen etc. sind in fast täglichem Gebrauch und werden so immer durchgemischt und gewaschen. Wenn der Geschirrspüler eingeräumt oder der Tisch gedeckt ist, kann man schnell mal mit einem feuchten Mikrofasertuch über die leere Oberfläche wischen und fertig.
Ich mag Mix & Match also nicht nur bei den Sesseln rund um den Tisch, sondern auch beim Geschirr. Es muss nicht immer alles perfekt sein – das ist für mich die Aussage des Jahres “Zweitausendachtsam” und ich versuche das wie einen roten Faden durch mein Leben zu ziehen. Selbst beim Leinentischläufer, den ich ganz locker über den Tisch “geworfen” habe 😉 . Bisher gelingt es mir recht gut!
Erinnert ihr euch an die göttlichen dänischen Butterkekse, die ich vor Ostern gemacht habe??? Tja…. ich bin zum Wiederholungstäter geworden und habe schon wieder welche gebacken. Die schmecken einfach ZU GUT!! Das Rezept dafür findet ihr HIER in diesem Beitrag…
Heute habe ich aber ein ganz anderes Rezept für euch, nämlich von einem Erdbeer-Rhabarberkuchen mit Dinkelmehl (darum schaut er auch so komisch braun aus 😉 ).
Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Baiser
140 g Butter
120 g Zucker
3 ganze Eier
200 g Dinkelvollkornmehl + 1 Packerl Backpulver
1 Prise Salz… zu einem Teig vermengen (der wird eher fester) und den Teig in eine bebutterte Kuchenform füllen
300 g Rhabarber (geschält und in ca 2 cm lange Stückerl geschnitten)
300 g Erdbeeren (je nach Größe geviertelt oder halbiert)…. auf dem Kuchenteig verteilen und den Teig bei 180° etwa 30 Minuten backen.
In der Zwischenzeit 3 Eiklar mit 50 g Staubzucker steif schlagen, den Eischnee über den vorgebackenen Kuchen geben und nochmals gute 20 Minuten (Nadelprobe) fertig backen, bis das Schneehäubchen eine leicht angebräunte Farbe annimmt.
Die Schüsseln sind so groß, da passt nicht nur Müsli, Obst oder Suppe hinein, daraus essen wir auch unsere Risottos, Currys und den sommerlichen Nudel- oder Wurstsalat. Mein 16jähriger hat letztens übrigens gemeint: “Wir haben so viel Geschirr, dass jeder von uns Dreien sich mal beim von Zuhause ausziehen eine Garnitur mitnehmen kann, und es ist immer noch genug da. Ich nehm übrigens das neue Blaue mit! 😉 :D” (HA! jaja…. gaubt er!! 😀 )
Hier habe ich euch übrigens das Geschirr mal in Kombination mit meinem weißen Alltagsgeschirr für euch eingedeckt, damit man sich das vorstellen kann. Gefällt mir echt gut, ich freu mich schon, im Sommer draußen im Garten das Geschirr zu verwenden!
Das Geschirr lässt sich auch mit meinen alten Geschirrteilen von IB Laursen kombinieren. Da habe ich weiße und braune Stücke – ich finde die Kombination mit dem rauchblauem Broste Copenhagen “Nordic Sea” Geschirr perfekt, weil das nämlich auch so braungraue Streifen drin hat.
Wie gefällt euch diese Kombination? Bzw. überhaupt dieser “Mix and Match” Stil? Habt ihr lieber alles einheitlich und zusammenpassend, oder experimentiert ihr auch mal herum mit vorhandenem “Material”, seien es jetzt Möbel, Geschirrteile oder auch Gewand?? Wie viel Perfektionismus steckt in euch 😉 ??
Habt ein tolles Maiwochenende!
Nora
Hallo Nora, wenn ich deinen gedeckten Tisch sehe, finde ich den Mix total schön! Bei mir zu Hause ist aber alles eher einheitlich und da stört mich der Mix. Komisch, oder? Vielleicht sollte ich es einfach einmal ausprobieren…
Deine Liebe zum Meer kann ich nachvollziehen! Zum Glück sind wir in weniger als zwei Stunden (bei guter Verkehrslage) am Meer. Aber leider macht man es zu selten…
Liebe Grüße
Martina
Oh, das kenne ich. Was einem gefällt ist noch lange nicht, was einem dann auch zum Leben gut tut 🙂 . Gut, dass wir so verschieden sind! 🙂
GLG Nora
Hallo Nora,
tolles Rezept!! Das würde ich gern nachbacken. Wie bekommt man den Kuchen nach dem Backen aus der Form gestürzt mit dem Baiser?
Lieben Gruss,
Christa
entweder man nimmt eine backform, bei der sich die seiten nach dem backen entfernen lassen oder man schneidet den kuchen (so wie ich) danach aus der (viereckigen) backform heraus und hebt ihn mit tortenheber heraus.
Hallo Nora, erst einmal einen schönen sonnigen Sonntag.
Dein blaues Geschirr ist wunderschön. Es ist mir schon einpaarmal aufgefallen.
Genau mein Ding, aber da ich nicht soviel Platz habe kann ich nur ein paar Einzelteile zu meinem Geschirr dazu kaufen.
Am besten gefallen mir die Schalen, da man sie ja für vieles verwenden kann. Toll finde ich auch noch die länglichen Platten.
Mal sehen für was ich mich entscheide. Ganz ohne geht nicht.
Dir und deinem Mann wünsche ich einen tollen Urlaub auf Amrum. Im Norden währe ich jetzt auch gerne (Sylt).
Als Allergiker leide ich im Moment ganz schön. Ich liebe die Sonne, aber ein bißchen Regen würde mir und allen anderen gut tun.
Ganz liebe Grüße Hilde
Ja, ich finde die Platten v.a. deswegen so schön, weil es sie in verschiedenen Größen UND FOrmen gibt 🙂
Danke für deine Wünsche, wir freuen und schon soooososo sehr auf die Insel, können es kaum mehr erwarten.
Mein mittlerer Sohn ist auch schwer allergisch auf Gräser. Wir wohnen inmitten von blühenden Wiesen…. haben ja als Nachbarn v.a. Felder und den Wald. Was soll ich dir sagen… 🙁
GLG und alles Gute dir!
Nora
Das sieht bezaubernd aus! Und dass du als Österreicherin nach Amrum fährst, finde ich großartig! Mich (gebürtige Rosenheimerin) zieht es ja auch immer ans Meer … 🙂
(Bin ich eigentlich neu in deiner Blogroll? Wie auch immer: DANKE! :-*)
Jaaaa… und das MINDESTENS einmal im Jahr (eher 2 Mal 😉 ). Es ist eine Liebe zum Norden, die ich nicht erklären kann. Dafür fahren wir jedes Mal 1333 km – eine Strecke, versteht sich 😉
Und ich möchte einfach nix mehr verpassen, ich mag deine Styling Posts so gern und das, was du zu sagen hast!
GGLG Nora
Das freut mich außerordentlich, liebe Nora! DANKE SEHR!
:*
Hallo Nora,
in mir steckt (zu?) viel Perfektionismus. Mix-and-match finde ich perfekt, weils eben so herrlich unperfekt ist. Das Geschirr ist (leider) weit jenseits meines Budgets. Es sieht richtig toll aus. Ich habe überwiegend weißes Geschirr. Bin eher minimalistisch eingerichtet. Zu viel Zeug, zu viel Farbe – mir wird das alles schnell zu viel. Es ist witzig, weil ich das bei anderen immer total schön finde und oft denke: bei uns ist es so leer und so unbunt. Und wenn ich dann was Buntes raushole (viel gibt es nicht mehr), dann hab ich es nach wenigen Stunden schon über und packs wieder weg. (Hab beschlossen, ganz viel für immer wegzupacken. Es stehen mehrere Kisten im Keller, die warten nur drauf ins Sozialkaufhaus gebracht zu werden.)
Ich liebe deine Bilder – grad weils bei uns so ganz anders aussieht. =)
Liebe Grüße
Joy
Hahaha!! Mir geht es wie dir: ich bewundere den minimalistischen Stil bei anderen, könnte aber selber nie so leben, weil ich einfach zu viele Dinge liebe und mich gerne mit Farben umgebe 🙂 . Aber so ist es auch gut – es soll jeder sein Wohlfühlleben leben und das ist gut so!
Aber ich mustere momentan auch sehr viel aus und es tut unglaublich gut, sich von Dingen zu trennen. Ich gewinne dem immer mehr ab!!
GGLG an Dich!
Nora
alles nur nicht uni sono, egal ob im Wohnbereich, Tischdeko oder Kleidung. Es zeigt eine persoenliche Note und die hast
du eindeutig mit deinem Kuechenstil getroffen. Wunderbar dekoriert und fotografiert. Hab eine schoene Zeit auf Amrun.
Dankeschön, liebe Mumbai!! Und wir freuen uns schon sehr auf die Insel! 🙂
GGLG Nora
Also mir geht es wie dir! Ewig schleiche ich um das Broste Geschirr herum und da plötzlich hat es mich gepackt und ich habe die ersten Teile gekauft. Ich habe aber auch noch Sand und Goal galauft und die Teekanne Copenhagen! Mix liebe ich wie du und warte gerade wieder auf eine Ergänzungsbestellung. Nächst Woche hat unser Jüngster Konfirmation und da gibt es eine lockere Feier hier bei uns mit riesigem Brunchbuffet und was sieht da am schönsten für Geschirr aus? Broste mixed mit weißem Alltagsgeschirr ???Schönes Wochenende
Es ist wirklich auch zu schön! Ich möchte auch nach und nach mehr Teile zusammen sammeln, aber ich glaube, ich werde es nicht kombinieren, wobei mir das Sand auch sehr gut gefällt und es da v.a. schönere Becher gibt. Es ist auch wirklich schwierig 😉 !! Der Tisch schaut sicher ur schön aus, da würd ich gern Bilder davon sehen und mich inspirieren lassen! 🙂
GGLG und eine schöne Konfirmation!
Nora
Guten Morgen liebe Nora, Fotos kommen demnächst mal, wenn hier wieder mehr Zeit für Muse ist, da ich bei der Konfi alles selbst mache, habe ich momentan noch den Kopf mit anderen Dingen voll. Jetzt backe ich erst mal deinen Erdbeer- Rhabarber- Kuchen. Grüße Yvonne P.s. Bei Ediths habe ich natürlich auch schon mal geluschert gestern???
Da gibt es eine Riesen Auswahl, gel?? Wirklich schlimm!! 😀 😉
Ich wünsche euch ein schönes KonfiFest!!
Wird sicher alles toll werden!
GLG Nora
Auch hier gibt es das eine oder andere Broste Stück – die meisten der Mei liabste Speis! Fotos entstehen auf dem Broste “Sand” 🙂 Alles Liebe, Eva
Oh ja, das ist ja auch so schön!! Das mag ich auch sehr! Nicht so knallweiß und ich mag es, dass die Geschirrteile nicht so “perfekt” geformt sind…
🙂 GLG Und schönes Wochenende, Eva!
Liebe Nora, ich habe jetzt kann schnell weggeguckt. Ich bin doch auch so geschirrverrückt und kann da immer so schwer widerstehen. Aber ich muss schon sagen, es ist wirklich toll. Hoffentlich liefern die nicht nach Deutschland, sonst werde ich schwach. Die leckeren Butterkekse gab es übrigens gestern hier bei uns zum ersten Mal und sie waren der Renner.
LG und ein schönes Wochenende
Melanie
Hihi…. doch, tun sie!! 😉 Sogar in die Schweiz…. 😉 ….
Freut mich, dass die Butterkekse bei euch ebenso gut ankommen! Die sind auch der Hit!!
GLG
Hach, wie schön. Ich kann das einfach nur nachvollziehen, für dieses Geschirr schwärme ich seit mittlerweile 2 Jahren. Nach und nach kaufe ich uns ein paar Teile. Mit weiß kombiniere ich das auch gerne, und ich mag auch sehr gerne Mix & Match – vor allem bei Stühlen :-). Lustig ist das auch mit Deinem Sohn, erstaunlicherweise finden Männer dieses Geschirr auch erwähnenswert. Ich wünsche Dir noch viel Freude mit Deiner neuen Errungenschaft.
Hihi… ja, das ist auch wirklich das erste Geschirr, wo er darauf abgefahren ist und das ihm auch gefallen hat. Sonst wird das eigentlich nie sonderlich kommentiert….
Danke dir! Ich hab wirklich Freude damit, es ist ganz besonders 🙂
Schönes Wochenende! Nora
Liebe Nora,
ich glaube, du bist meine stilistische Seelenverwandte! Nicht nur, dass dein Sofa so ausschaut wie unseres und ich daher deine Fotos wahnsinnig inspirierend finde, nun zeigst du such noch das Geschirr mit dem ich schon lange liebäugle! Bislang habe ich davon nur kleine Schälchen, die gerade im Bad als Seifenschalen zweckentfremdet werden. Wir ziehen demnächst in ein schönes neues Heim und ich fürchte, ich muss bei dem Geschirr dann genauso zuschlagen wie du. Danke für die tollen Inspirationen!
Jö, das ist ja witzig!! Das freut mich natürlich, ich liebe es auch, ähnliche Sachen bei anderen zu sehen und dann zu sehen, wie die anderen sie kombinieren oder dekorieren. Das inspiriert mich auch!
Ich wünsche dir gute Nerven für den Umzug und viel Freude dann mit den Geschirrteilen! Das ist wirklich top Qualität und schaut am gedeckten Tisch wunderschön aus! 🙂
GGLG Nora