Habt ihr schon mal so grellquietschbuntes Gemüse gesehen??
Lila Erdäpfel? Blaue Kartoffeln ?
Ich bis vor Kurzem auch nicht. Doch dann hatte Melanie einen tollen Beitrag auf ihrem Blog darüber und kurz vor Weihnachten schickte mir die Liebe nach einem Besuch am Wiener Naschmarkt ein paar dieser “lilablauen Erdenfrüchte”… meine Jungs konnten es kaum fassen! Sie dachten, ich hätte die Kartoffeln selber eingefärbt 😉 … kann man ja mit manchen Blumen, die man in Tintenwasser stellt, bekanntlich auch machen!
Und wisst ihr was? Sie haben wirklich gut geschmeckt! Wobei es ein wenig Überredungskunst brauchte, die Kinder des Lieblingsmannes, die auch bei dem Essen dabei waren, vertrauten meinen “Kochkünsten” nicht sofort und wollten zuerst die Reaktionen ihrer Stiefbrüder darauf sehen. Nachdem sich aber keiner nach dem Verzehr lila verfärbte, kosteten sie dann doch nach und nach… 😉
Vielen, vielen Dank, liebe Lene, beim nächsten Mal holen wir uns gemeinsam welche vom Naschmarkt, okay?! Wär doch ein toller Frühlingsausflug!
Sehen die nicht toll aus?
Kann ich euch wirklich nur empfehlen, auch mal welche aufzutreiben und zu kochen,
ich kann mir Chips oder lila Pommes bei einer Kinderparty wirklich als Renner vorstellen!
Ich wünsche euch einen schönen Donnerstag!
Bei uns gibt es etwas Schönes zu feiern! 😉
Jaaa, die kenn' ich – aber auch nur weil wir unbedingt die SPAR Premium Chips ausprobieren wollten – da gibts gemischte normale und blaue Chips und sie sind super gut. Zwar sind die etwas teurer, aber diese Premium Chips (jetzt gibts auch noch Tomate und Basilkum *_*) sind super lecker. Die blauen sind ja wirkliche Hingucker 😉
Liebe Grüße, Becci
Wir haben die blauen Schweden vor 2 Jahren angebaut und mein damals 5-jähriger war schwer enttäuscht und mochte die gar nicht essen.
Kartoffeln müssen eben wie Kartoffeln aussehen und in diesem Fall spielt hier wohl “das Auge isst mit” eine grosse Rolle.
Ich fand sie schmecken lecker, eben wie Kartoffeln – ein hingucker sind sie allemal!
Lg Carmen
Die lila orangen karotten hatten wir auch schon mal, die karzoffeln noch nicht! Lg katrin
Die Violetta ist toll! Rote Kartoffeln gibt es übrigens auch 😉 Habe die mal verkauft 😉
Ich wollte immer mal Kartoffelsalat damit machen… muss ich im Herbst unbedingt dran denken!
Gruß Larissa
…eine beksnnnte Familie von uns hat diese angebaut, also erntefrisch durften wir kosten, meine Mädels waren aber seeeehr skeptisch.
Geschmacklich würde man sie blind nicht rauskennen.
Toller Post
Gabi
Hallo liebes Pünktchen!
Guck doch mal hier https://especiallb.blogspot.de/2013/02/eintopf-gegen-kalte.html, es gibt sogar lila/orange Möhren! ;O)
Es gibt so viel tolles buntes Gemüse!
Aus rotschaligen Kartoffel kann man super Kartoffelgratin machen! MMMhhhhhh, lecker!
Viel Spaß beim ausprobieren!
Lieber Gruß
Bianca
Ohhhh, die Bilder sind zauberhaft geworden ! Freue mich sehr dass sie dir und deinen Kids geschmeckt haben !
Als Chips sind sie sicher der Renner auf einem Kindergeburtstag !
Und auf das Naschmarkt-Angebot komm ich auf alle Fälle zurück ! Wennst dann bald mal auf einen kaffee kommst zu mir dann hol ma uns neuen Vitelotte-Nachschub ! 🙂
GLG du Liebe,
Melanie
Liebe Nora,
lila Kartoffeln sind nicht nur ein Genuß für die Gaumen, sondern auch was fürs Auge 😉 Ich mag sie auch gerne. Allerdings sind sie bei uns schwer zu bekommen.
Einen schönen Abend für Dich.
Liebe Grüße,
Lucia
Die Farbe ist einfach genial. 🙂 Ich habe sie in verschiedenen Rezeptzeitschriften schon gesehen, aber selber hier auch noch nie gefunden. Glaube ich würde sie auch sofort testen wollen, sollte ich sie mal entdecken. Besonders nach deinen schönen Bildern habe ich Lust drauf. :-))) GLG Yvonne
Diese Kartoffeln habe ich noch nie gesehen, obwohl ich ja ein Lila-Fan bin, die sehen ja super aus………..kann mir auch schon gut lila Pommes vorstellen 🙂
Gruß
Tina / LilaBlu / Holland
Ja ich kenne sie,deine sind allerdings kleine Zwutschgerl,also noch ein wenig lieber als die großen Erdäpfel die wir hier haben.Du kannst sie wirklich einlegen in die Erde ab April,und dann wirst du sie selber ernten können.Wir machen das auch im Garten meiner Schwester.Ich habe auch mal einen Post gemacht über das Gemüse das violett ist,Karotten,Paprika..L.G.Edith.
Habs schon gesehen am Markt, aber noch nie gekauft und gekocht.
Jetzt hab ich Lust dazu nach diesen schönen BIldern ;o)
Allerdings könnte es auch bei mir Probleme geben mit der Verzehrung und den Männern hier daheim (groß und klein) ;o)
Liebe Grüße
Silbermandel
Die sehn wirklich toll aus. Bei uns gibt's die Chips auch im Laden. Schmecken supi.
Liebe Grüsse, lealu
Das erste Foto ist traumhaft schön!
Ich habe bisher leider noch keine lila Kartoffeln gefunden, würde sie aber gerne mal probieren…
LG Isabel
Ich hätte nicht gedacht, dass die wirklich so dunkel sind. Sieht toll aus.
Bei uns gibt es im Herbst öfter violette Möhren, die sehen in Scheiben auch wunderschön aus und werden von den Kindern geliebt.
Nen lieben Gruß von Antje
na das finde ich ja lustig, meine Kollegin brachte mir gestern 3 lila Kartoffeln als Aussaat-Kartoffeln mit … ich bin gespannt, was daraus wird …. und wenn du sagst, sie schmecken auch noch lecker …
liebe Grüße
Manu
Guten Morgen Nora,
mein Mann und ich haben schon einige Male auf dem Wochenmarkt davor gestanden und waren immer unschlüssig!!! Ich werde ihm Deinen Post nochmal zeigen (mein Mann ist ja bei uns meistens der Koch) und mal sehen, vielleicht wagen wir uns da endlich auch mal ran :-))) Deine Fotos sehen jedenfalls klasse aus und machen Lust auf mehr!!!
Ganz liebe Grüße, Birgit
Das dürfte die Vitelotte sein. Schmeckt sehr erdig, was ? Ich setze jedes Jahr die unterschiedlichsten Kartoffeln und da gibt es wirklich sehr interessante Farben. Die Vitelotte gehört leider zu denen, die nicht so ertragreich sind (daher ist sie im Verkauf auch etwas teurer). Es ist allerdings eine Art “Ur-Kartoffel”. Bei den Karotten gibt es das ja auch – die Purple Haze ist eine dunkle Karotte. Sogar blaue Zuckererbsen hatte ich schon – inzwischen habe ich mir Saatgut von blauem Rosenkohl und blauem Brokkoli besorgt. Ich bin gespannt, ob das was wird…
Wir haben für eine Grillparty mal Kartoffelsalat aus der Vitelotte gemacht (man braucht einen kräftigen Essig für den erdigen Geschmack) und es war der Hit bei den Leuten !!! *lach*
Vielleicht hast du ja einen Maurerkübel, bohrst ein paar Löcher rein und pflanzt einfach ein paar deiner lila Knollen rein (Ende März/Anfang April) ??? Kartoffeln lassen sich toll in Kübeln ziehen… Ich wünsch dir noch eine schöne Woche mit einem lieben Gruß,
Christine
Huhu,
ich glaube ich bräuchte Überwindung diese zu essen, eben wegen der Farbe. Aber vielleicht probier ich es mal, wenn ich so was bei uns finden sollte.
Was gibt es heute denn schönes zu feiern?
LG Amarilia
….erstmal…Deine Bilder sind wie immer so schön…habe zwar schon lila Kartoffeln gesehen…aber probiert haben wir sie noch nicht!!!Danke für den Tip!!!
Lieben Gruß
Anja
Liebe Nora,
ja, wir haben schon vor ein paar Jahren mal blaue Pommes gegessen 🙂
Auf einer regionalen Bio-Produkt-Messe, wo es auch so immer ganz toll ist.
Die waren auch ganz besonders lecker!
Aber sooo intensiv gefärbte hab ich seit dem auch nirgends mehr gefunden.
Witzig, dass meine Kinder die ohne Murren gegessen haben
und die Maja sich gestern wegen der Farbe vom Lachs so angestellt hat 😉
Alles Liebe,
Lisa
ich liebe diese kartoffeln.
das ist eine ganz alte peruanische sorte. wunderbar auch als kartoffelsalat oder der richtige farbkick als kartoffelstampf 🙂
GGLG,
jules
Hallo Nora
Oh ja die kenne ich und die sind lecker und sehen ganz toll aus! Ich kaufe sie gerne als Chips, damit überrasche ich immer wieder meine Gäste, oder zusammen mit normalen Salzkartoffeln serviert stösst dies auch immer wieder auf staunen… ein leckerer Wein hast du dazu serviert!
Gutes Fest heute wünsche ich euch!
Liebe Grüsse, Moni
Diese Kartoffeln kannte ich bisher auch noch nicht!
Jedoch könnte ich mir aber durchaus vorstellen sie auch mal zu servieren,da sie farblich und geschmacklich sicherlich ein Highlight sind.
Wobei meine Tochter und mein Mann dann auch eher skeptisch mit der Nahrungsaufnahme umgehen würden *zwinker.
Danke für den lieben Tipp und ich wünsche dir eine schöne Restwoche.
Herzliche Grüße, Mary
Ehrlich gesagt hat mich die Farbe bis jetzt immer vom Kaufen abgehalten, aber ich sollte sie wohl mal probieren. Tolle Fotos!
Liebe Grüße,
Markus
Ich glaube mein Sohn hätte auch erstmal abgewartet, ob ich mich verfärbe :))
GGGGGLG Jana
so beautiful!
Guten Morgen ich kann mir die Reaktion der Kinder gut vorstellen. Einmal im Jahr machen wir die “Kartoffelvielfalt” in der Schule. Im Rahmen der Koch und Back AG, da gibt es dann auch immer die Blauen oder auch die lila Kartoffeln. Die Kinder kommen aus dem staunen nicht heraus und nach anfänglichen zögern werden die farbigen Kartoffeln vernascht und die Kinder fühlen sich großartig.
Ganz liebe Grüße
Beate
Siehen sehr lecker aus und so ein Besuch am Naschmarkt ist sicher toll….Dort möchte auch mal hin!Vielleicht beim nächsten Wien Besuch?!
Schön, dass es etwas zu feiern gibt bei euch…*freu*
Ganz Liebe Grüße
Tina
ich weiss nicht, ob auch nach österreich verschickt wird, aber für alle deutschen kann ich diesen onlineshop als bezugsquelle für bunte kartoffeln nur wärmstens empfehlen:
https://www.erlesene-kartoffeln.de/Unsere%20Besten/Blaue%20Rote%20Kartoffeln.php?sid=fdd1ce7ddb56ea000cab8d2284e6eb35
Wow, das ist etwas ganz nach meinem Geschmack, besser gesagt nach meiner Farbe :-). Ich liebe lila und deine Fotos sind wieder einmal toll!
Liebe Grüße, Edina.